大人気ラーメン店「吟醸味噌らーめん まごころ亭」に行ってみた【新潟市中央区】

弁天橋近くに数年前、どん！と開店したと思ったら、瞬く間にラーメンスターダムを登って行った『吟醸味噌らーめん まごころ亭』さん。

高確率で並ぶことになるため、気合いが必要ですが、そんな『まごころ亭』さんを今回はブログのネタにさせてもらいます！

吟醸味噌らーめん まごころ亭はどこにある？

吟醸味噌らーめん まごころ亭は新潟市中央区にあります。

新潟駅から車で約２０分くらいで着きます。新潟駅発ならバス停だと弁天が最寄りです。

この日は妻と子供が帰省していることもあり、仕事後に一人で食べにきました。向かって左側が入り口、右側が出口となっていますので、お間違いなく。

入り口の近くの写真です。平日の２０：３０頃に着いたのに目の前には６人ほど並んでいました。僕が並んでいる間も続々と後ろに列ができていました。そうなんです。ここのお店、めちゃくちゃ混んでるんです。

かなり人気店であるため、連日混んでいるのですが、ラーメン屋さんなので基本的に回転率が高く、そこまで長く待つことはないですが、待つのが苦手という方は少し気合が必要です。

まごころ亭のらーめんメニューを一挙紹介

まごころ亭のメニューを紹介します

以上がらーめん全メニューになります。

この他にもトッピングや、セットメニュー、からあげやお酒を含めたドリンク等豊富です。

実際に食べてみたよ！

大体２０分くらい待っての来店です。

一人だったので、もちろんですがカウンター席に案内されました。店内は小上がりが４席もあるため、小さいお子さん連れの家族も心配せずに来れます（子供椅子もありました）

その他に２人組用のテーブル席や、団体用（最大６人程度）に半個室席もあります。外観から見るよりも店内は広いです。

席に置いてるアラカルトになります。「塩昆布」はらーめんの旨味と深みを増やしてくれるみたい。なかなか珍しいものも置いてあります。

ということで届きましたよ！「特製吟醸味噌らーめん」です

麺は中太麺なのかな。

味噌の濃厚なのにさっぱりした味わいと、ゆずがアクセントになっていて味噌らーめん特有のくせがないです！控えに言ってめちゃくちゃおいしい！！！

他にほチャーシューは極太で食べ応えがあります。ただ冷蔵庫から出したばかりなのか、冷えていて脂が固まっていたのが残念でしたけど、これは閉店間際に行ったせいだと思います。

まとめ

特製〇〇系を頼むことで、味玉や野菜など大体のトッピングを網羅したものが食べられます。吟醸味噌らーめん まごころ亭の推しは「味噌」「麺」「チャーシュー」の３つです。

お店が推しているだけあって、かなりのクオリティです。今回はらーめんのみを注文しましたが、まごころ亭の母体である角中グループと言ったら、「からあげ」がおいしいことで有名です。

角中グループの1号店である「荒川らーめん魂 あしら」の記事も書いています。

連日混んでいる、まごころ亭ではありますが、僕個人調べですと１５時あたりが一番空いています。（当たり前だと言われそうな時間帯ですが、ここ以外は必ず並ぶと思ってください！）

少々値段が高めということもあり、簡単に来ることはできないお店ではありますが、一度近くに寄ってみた際にぜひ、この美味しさを体感してみてはいかがでしょうか！

それでは！！